コストコで人気の惣菜メニュー「チキンケサディーヤ」。トルティーヤの中にジューシーなチキンやチーズがたっぷり詰まった本格メキシカンで、ボリューム満点なのも魅力です。でも、「どうやって食べるのが一番美味しい？」「おすすめの調理法やアレンジは？」と迷う方も多いのではないでしょうか。
この記事では、コストコのケサディーヤをさらに美味しく仕上げる焼き方のコツや、飽きずに楽しめるアレンジレシピを詳しく紹介します。冷蔵保存や再加熱のポイントまで網羅しているので、初めての方はもちろん、リピーターの方にも役立つ内容になっています。
最後まで読めば、コストコのケサディーヤをもっと美味しく、もっと楽しく味わうコツがきっと見つかりますよ！
コストコのチキンケサディーヤって？
コストコで人気のデリカ商品「チキンケサディーヤ」は、手軽に本格的なメキシコ料理を楽しめる一品です。
蒸し鶏、チーズ、ピーマン、パプリカなどの具材を、小麦のトルティーヤで包み、付属のサルサソースとアボカドペーストを添えていただきます。
外はカリッと、中はとろ～りとした食感が特徴で、辛さは控えめなので、幅広い世代に好まれる味わいです。
具材と内容量
「チキンケサディーヤ」の具材には、蒸し鶏（国内製造）、小麦トルティーヤ、チポットレペースト、ナチュラルチーズ、ピーマン、パプリカが使用されています。
また、アボカドペースト（75g）とサルサソース（70g）が付属しており、味の変化も楽しめます。 内容量は5個入りで、1個あたり約110g、価格は店舗によって異なりますが、約1,200円前後です。
栄養成分
100gあたりの栄養成分は以下の通りです：
- 熱量：202kcal
- たんぱく質：10g
- 脂質：12g
- 炭水化物：13g
- 食塩相当量：1.1g
1食で2個（約220g）食べた場合、約440kcalでたんぱく質は20g摂取でき、栄養バランスも良好です。
コストコケサディーヤ基本の調理方法
コストコのチキンケサディーヤは、手軽に本格的な味わいを楽しめるデリカ商品です。
調理方法を工夫することで、外はカリッと、中はとろ～りとした食感を引き出すことができます。
ここでは、フライパンを使った基本の焼き方と、電子レンジとフライパンを併用した方法をご紹介します。
フライパンでの焼き方
1. フライパンを中火で予熱
フライパンを中火で温め、油をひかずにそのまま使用します。 テフロン加工のフライパンを使うと、焦げ付きにくくおすすめです。
2. ケサディーヤを焼く
ケサディーヤをフライパンに置き、片面を約2〜3分焼きます。 焼き色がついたら裏返し、もう片面も同様に焼きます。 両面にこんがりとした焼き色がつき、チーズが溶けてきたら完成です。
3. 焼き上がりの目安
表面がパリッとし、チーズがとろけている状態が理想です。 焼きすぎると硬くなるので、様子を見ながら調整しましょう。
電子レンジとフライパンの併用
1. 電子レンジで加熱
ケサディーヤを耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジで約30秒加熱します。 これにより、中までしっかり温まります。
2. フライパンで仕上げ
電子レンジで加熱したケサディーヤをフライパンに移し、中火で片面を約1〜2分焼きます。 裏返してもう片面も同様に焼き、表面がカリッとしたら完成です。
3. 仕上げのポイント
電子レンジで加熱することで、時短調理が可能になります。 フライパンでの仕上げにより、外はカリッと、中はとろ～りとした食感を楽しめます。
チキンケサディーヤが激変！おすすめ絶品アレンジ
コストコのチキンケサディーヤはそのままでも美味しいですが、ひと手間加えるだけで全く違う味わいに変身します！
ここでは、子どもから大人まで楽しめる絶品アレンジレシピを3つ紹介します。
どれも簡単＆時短でできるので、忙しい日やちょっとマンネリを感じたときにぜひお試しください。
子どもが喜ぶ！とろ〜りチーズのピザ風ケサディーヤ
材料（2人分）
- チキンケサディーヤ…2枚
- ピザ用トマトソース…大さじ2
- ピザ用チーズ…適量
- ウインナーやハム（お好みで）…適量
- ピーマンやコーンなど…お好みで
- 乾燥バジル…少々
作り方
- ケサディーヤにトマトソースを塗ります。
- チーズと具材をのせ、オーブントースター（または魚焼きグリル）で3〜5分、チーズが溶けるまで焼きます。
- 仕上げに乾燥バジルをふりかけて完成！
とろ〜りチーズとカリッと香ばしい生地がたまりません！ピザ感覚で子どもにも大人気の一品です。
スパイシー好きに！エスニック香るガパオ風アレンジ
材料（2人分）
- チキンケサディーヤ…2枚
- 鶏ひき肉…100g
- 赤パプリカ・ピーマン…各1/4個（みじん切り）
- にんにく・しょうが…各1片（みじん切り）
- ナンプラー…小さじ1
- オイスターソース…小さじ1
- 唐辛子（輪切り）…お好みで
- バジルの葉…適量（乾燥でも可）
- 卵…2個（目玉焼き用）
作り方
- フライパンに油を熱し、にんにくとしょうがを炒めて香りを出します。
- 鶏ひき肉と野菜、唐辛子を加えて炒め、ナンプラーとオイスターソースで味付け。
- バジルを加えてさっと炒め合わせます。
- ケサディーヤを温めて具材をのせ、目玉焼きをトッピングすれば完成！
本格タイ風のスパイシーな味わいで、お酒との相性も抜群！大人向けアレンジです。
朝食にも！たまご×ベーコンのブレックファースト風
材料（2人分）
- チキンケサディーヤ…2枚
- 卵…2個
- ベーコン…2枚
- スライスチーズ…2枚
- 塩・こしょう…少々
- ケチャップ・マスタード（お好みで）
作り方
- ベーコンをカリカリに焼いて取り出します。
- 卵はスクランブルエッグにして、塩・こしょうで味を調えます。
- ケサディーヤにスクランブルエッグ、ベーコン、チーズをのせてサンド。
- フライパンで両面を軽く焼いてチーズを溶かし、お好みでケチャップを添えて完成！
ボリュームたっぷりの朝ごはんとしてもおすすめ。冷めても美味しいので、お弁当にも◎。
コストコのチキンケサディーヤの保存方法と再加熱のポイント
コストコのチキンケサディーヤはボリューム満点で、一度に食べきれないこともあります。
そんなときに役立つのが、適切な保存方法と再加熱のコツです。ここでは、美味しさをキープするための冷蔵保存の方法と、再加熱時のポイントをご紹介します。
冷蔵保存の方法
1. 冷蔵保存の基本
チキンケサディーヤを冷蔵保存する際は、購入日を含めて2日以内に食べきることが推奨されます。
保存する際は、一枚ずつラップでしっかり包み、密閉容器やジッパー付き袋に入れて冷蔵庫で保管しましょう。これにより、乾燥や他の食品の匂い移りを防ぐことができます。
2. 冷凍保存のポイント
すぐに食べる予定がない場合は、冷凍保存がおすすめです。
ケサディーヤを一枚ずつラップで包み、冷凍用の保存袋に入れて空気を抜いて密閉します。冷凍庫での保存期間は、約1ヶ月が目安です。解凍する際は、冷蔵庫で自然解凍するか、電子レンジの解凍モードを使用してください。
再加熱のコツ
1. 電子レンジでの再加熱
冷蔵保存したケサディーヤを電子レンジで温める場合は、ラップを外し、耐熱皿にのせて加熱します。500Wで約1分30秒〜2分が目安ですが、様子を見ながら加熱時間を調整してください。加熱しすぎるとチーズが溶け出し、食感が損なわれるため注意が必要です。
2. フライパンでの再加熱
よりカリッとした食感を楽しみたい場合は、フライパンでの再加熱がおすすめです。中火で予熱したフライパンにケサディーヤを置き、片面を約2分ずつ焼きます。焦げ付き防止のため、テフロン加工のフライパンを使用すると良いでしょう。外はカリッと、中はとろ〜りとした食感が楽しめます。
3. 再加熱時の注意点
再加熱は一度だけにとどめましょう。何度も加熱と冷却を繰り返すと、風味や食感が損なわれるだけでなく、衛生面でもリスクが高まります。また、再加熱後はすぐに食べることを心がけてください。
まとめ
コストコのチキンケサディーヤは、具だくさんで食べ応えのあるメキシカンフードです。
フライパンや電子レンジでの調理も簡単で、ピザ風やガパオライス風などアレンジも自在。
保存や再加熱の工夫をすれば、最後まで美味しく楽しめます。コストコらしい大容量を活かして、家族みんなでシェアしたり、数回に分けて楽しむのもおすすめです。